种田吧！“碧根果教授”

  戴着草帽骑着三轮车拉肥料，拿着电动剪刀修剪碧根果枝条，驾驭升降机行走在田间地头。现年62岁的彭方仁被网友亲热地称为“碧根果教授”，不是种田便是爬树，田间地头便是他的舞台。

  “各位同学，我开端拍短视频了，网名‘碧根果教授’，希望能得到你们的支撑……”“反差萌”的南京林业大学“碧根果教授”彭方仁在短视频渠道走红。7月2日，封面新闻记者联络采访到彭方仁自己，听了听这位“碧根果教授”的故事。

  视频里的彭方仁驾驭升降机，拿着电动剪刀修剪碧根果树的枝条，爬上爬下的动作不输年轻人。他头戴草帽、开着旋耕机割草压青，开着电动三轮车拉着一车黄豆在林间络绎。

  记者了解到，这位“碧根果教授”彭方仁是湖北人，本年62岁。1981年，他考入南京林业大学，1988年研讨生结业后留校任教，首要研讨经济林，有银杏、楸树、碧根果等树种，不到40岁就成了教授。

  碧根果，学名薄壳山核桃。其果仁肥壮，果肉酥香。碧根果原产北美洲中东部及墨西哥河谷，一百多年前美国传教士将果苗带入我国。直到2013年，彭方仁发现碧根果大多仍然只能靠进口，“由于咱们国内没有种类，都是从美国引入的种类，那引入来的种类在国内是不是能习惯，需求做区域试验挑选，碧根果需求过的第一关便是种类关。”

  一谈起碧根果，彭方仁便喋喋不休起来，“碧根果的主根兴旺，须根较少，传统裸根苗往往导致栽种后的成活率低，并且前两年成长缓慢。咱们现在一切的苗木都是容器苗，极大地提高了成活率。”一切的果树都能够嫁接，但碧根果树嫁接却很难成活。他发现这个树种有两个特性，“第一是单宁含量高，创伤简单氧化，影响愈合；第二是嫁接时砧木溢出的液体多，也便是伤流多，嫁接部分简单烂，不简单愈合。”他和研讨团队探究了几年，发现把碧根果麦苗放在容器里培养，一起在土壤里调配恰当的营养物质或许起到杰出的作用。

  包下200多亩地静心种树，成功打破多项关键技能，现在，他的碧根果在全国栽种了20余万亩，为共享栽培技能，他还努力学拍视频：“未来让更多我国人吃上自己种的碧根果。”

  谈起短视频科普之路，彭方仁也是感触良多：“我知道短视频影响力很大，可是做它也需求必定的入门门槛，需求有必定根底的常识，叙述也需求有感染力，像我这么大年岁了，普通话也讲得不是特别好，咱们本来就没想做短视频。”但让碧根果走向寻常家庭，短视频仍然是一个不错的挑选，彭方仁一直在不断测验。“之前我的学生来做短视频，可是作用不是很好，为什么？我考虑了一下，因没有影响力，没有播放量，那就我来吧。其时我就住在基地里边整整干了两个月，首要共享基地的日常，把一些碧根果技能进行共享，慢慢地影响力也逐步扩展。”

  用短视频渠道共享碧根果栽培技能和果园日常，彭方仁用他的方法不断推行着碧根果工业的积极影响。“这几年搞科研推行碧根果，现在苗木和果子销量欠好，我就想经过短视频渠道，让咱们更重视农业科学技能，知道农民和科技工作人员的不易。”一个大学教授，天天拍视频。彭方仁也面对过不少质疑，但视频里共享碧根果栽培技能、果园里的趣事等，仍然招引了不少人重视。从教授转型为“碧根果教授”，干了大学教授没干过的事，这让彭方仁愈加坚决了决心，也更乐意花费时刻在碧根果基地里。

  阅历了10多年的探索，彭方仁和研讨团队现已打破了碧根果工业高质量开展的技能瓶颈，并获得多项研讨成果。彭方仁介绍，碧根果的投产期很长，前期产值又低，因而以往大都农民不肯种。“碧根果收成周期较长，不像其他梨子、桃子、苹果两三年就有收益，碧根果的话到丰登要十几年。”那么前期怎么办？近几年，他开端开展林下经济，种羊肚菌，这些食用菌，不只不影响果树成长，还处理了前期经济效益缺乏的问题。“经过技能处理它前期效益比较低的问题，也能够为这个工业高质量开展供给一个技能确保。”彭方仁说。

  风吹过田间，丰满的绿叶荡开，良田间写满机会。彭方仁笑称自己也是个“科研新农民”“农业是一个长线的理念，需求必定的耐性和不断的坚持，像碧根果的话，要十几年才能到丰登期。科研极力一干，便是十几年的支付，我也是在不断地学习，用好现在年代所给的东西。新农民其实都有较强的自学能力，也有必定的专业相关常识根底，当他们决定做农业，未来对咱们的祖国农业的开展都有很大的推进。具有专业学位，把握理论常识，在实践训练今后，应该能够在必定程度上促进这个工业的开展。”

  从彭方仁的基地里，走出了十几位博士生，30多位硕士生，其间不少学生进了碧根果相关企业，在各自的岗位上发光发热。